Brev från Servian

måndag 9 september 2024

Assignan, den rosa byn...

 


Assignan är en ovanlig by, som ligger strax utanför Saint-Chinian. 
En pytteliten by med hus målade i olika rosa-röda-lila toner.


Hur kommer det sig?
Det är Village Castigno som äger både vingård, 
hotell och flera restauranger i byn. 


De har en Thaï-restaurang,
 vilket är ganska ovanligt i våra trakter.


Vi lunchade där häromdagen och valde deras trerätters-meny.
Det var gott, och trevlig personal !




I byn finns även en restaurang som belönats med 
en Michelin-stjärna; 
La Table.


Den får vi prova en annan gång!








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!